緑茶がインフルエンザ予防に効く！カテキンの効果とは

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みなさんこんにちは、そしてこんばんは。

TK7です。

本記事はコロナウイルス対策はインフルエンザ対策と同様とされている中、インフルエンザ対策として緑茶が予防に効果があるとするデータがあります。

そんな緑茶は一つ淹れ方に気をつけるだけで多くカテキンを抽出する事ができるんですよ。

是非最後までお付き合い下さい。

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Contents

1 緑茶の成分「カテキン」
2 インフルエンザ対策にカテキン
3 カテキン抽出するなら緑茶は熱いお湯で淹れる
4 まとめ

緑茶の成分「カテキン」

茶カテキンは、緑茶葉に含まれる、植物由来のポリフェノールの一種です。
茶カテキンは継続摂取することで、肥満気味の方の内臓脂肪を減らす機能があることが報告されています。
花王　より引用

ヘルシアのダイエット飲料に豊富に含まれていることで有名ですよね。

そんなカテキンには複数の効果があるのされています。

・抗酸化作用
・殺菌作用・抗ウイルス作用
・免疫力向上効果
・血圧 / 血糖値上昇の抑制効果
・内脂肪の低減効果
・口臭 / 虫歯予防…

井六園　より引用

緑茶が免疫力向上に繋がることは初耳でした。

インフルエンザ対策にカテキン

伊藤園と静岡県立大学の共同研究では、緑茶に含まれるカテキンがインフルエンザの感染リスクを下げる可能性があると発表しました。

伊藤園は、静岡県立大学薬学部の山田浩教授と共同で、新型インフルエンザが猛威をふるった2009年11月から2010年4月にかけて、医療施設の職員197名を対象としたインフルエンザ感染に関する試験を実施しました。対象を2つのグループに分けて、片方には緑茶の成分（カテキンとテアニン）のカプセルを、他方には緑茶の成分を含まないカプセル（プラセボ）を、5ヶ月間摂取していただきました。結果は、カテキン・テアニン群では、97名中4名がインフルエンザに感染したのに対し（発症率4.1％）、プラセボ群では、99名中13名が感染し（発症率13.1%）、有意にインフルエンザの感染が抑制されました。カテキン・テアニン群では、投与を開始してから約70日目以降、新たな感染者が発生しなかったのに対し、プラセボ群では試験終了まで感染者が増加しました⁴⁾ 。
以上の結果より、緑茶（緑茶成分）を摂取することにより、インフルエンザに感染するリスクが下がる可能性が示されました
伊藤園　研究開発レポート　より引用

伊藤園の研究開発レポートのなかで、「エピガロカテキンガレート”は、抗インフルエンザ薬で用いられる“アマンタジン”と呼ばれる成分よりも低い濃度で、新型インフルエンザウイルスの感染を抑制しました」とあります。

薬には詳しくないのですが、薬よりインフルエンザウイルスの感染抑制にお茶が効果的なら、積極的に飲むべきだなと思いました。